ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 150g
¥6,700 税込
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ジャマイカ ブルーマウンテン No.1
プレミアムコーヒー
内容量:150g
国:ジャマイカ
標高:914m-1676m
エリア:ブルーマウンテン地区
品種:ティピカ
生産処理:フリーウォッシュド
ジャマイカの起源
エメラルドグリーンのカリブ海に浮かぶ西インド諸島の中で、3番目に大きな島ジャマイカは、かつて「アンティル諸島の女王」と呼ばれ、1494年コロンブスによって発見されました。それ以来、スペイン、イギリスの統治を受け1962年完全に独立しました。ジャマイカとは16世紀に絶滅した原住民アラワクインディアンの言語(アラワク語)「XAYMACA」に由来し「森と水の大地」を意味します。
コーヒーの伝搬
この美しい自然の豊かな国にコーヒーが初めて持ち込まれたのは1728年。
当時のニコラス・ロウズ総督により、フランス領マルチニーク島からと言われています。
昼は30度、夜は15度前後と気温差の激しいこの国の気候条件は、コーヒーの栽培に極めて適しており、生産は急速に拡大しました。また、そのコーヒー豆は、他に類を見ないほど調和が取れ、芳醇なコクと甘い香りを醸し出します。
「世界の超一級品」と称されるに相応しいコーヒーです。
ブルーマウンテンの名称で取引するコーヒーはジャマイカの「コーヒー産業法」で定めるブルーマウンテン地区で生産されます。
2015年コメント
大変お待たせをしましたまだまだ安定供給とはいきませんが、販売を再開いたしました。No1の名に恥じない、軽やかで上品なブルーマウンテンです。
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